2011年11月15日火曜日

おばあちゃんの味、できるかしら。

白菜のおいしい季節に向けて、

こんなの、
買っちゃいました。






そして、

早速、
漬けてみたんでございます。


白菜を大きめに切って、

ぉ塩をパラパラパラ。
昆布、
柚子の皮、
唐辛子、

なんかもプラスして、


ジャーン!!




いい感じ、やん。



おいしく漬かってくれるかしら。

おばあちゃんの味、に近づけるかしら。

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